Стефан Гийанэй – Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать

приобрести бумажную книгу

Автор: Стефан Дж. Гийанэй

Перевод: Александра В. Люмина

Издано в серии: Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья

Год выхода: 2017

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-699-99896-8

Книга из раздела: Биология, Зарубежная психология, Здоровье, Общая психология, Спорт, фитнес, Книги, Лучшие книги, Прочая образовательная литература

 

О книге

«Стефан Гийанэй – Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать»

Никто не хочет переедать. И уж тем более никто не хочет делать это в течение многих лет, становясь все толще и толще, приобретая диабет и сердечно-сосудистые заболевания. И тем не менее треть россиян делает это ежедневно!

Почему, даже понимая, что у нас проблемы, мы не можем остановиться? Доктор Стефан Гийанэй, нейробиолог из США, считает, что все дело в эпигенетике. Наш аппетит и выбор продуктов питания «сбивается с пути» древними, хорошо отработанными инстинктивными цепями мозга. Ведь как и 1000 лет назад, он играет по правилам «выживания» которых сегодня больше просто нет.

«Голодный мозг» поможет читателю понять, почему и каким образом наш мозг мешает нам похудеть, и распишет способы «обмануть» привычки и инстинкты организма. А по пути расскажет, как этот таинственный орган делает нас теми, кто мы есть.