Светлана Кроткова – Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении

Загрузка...

Автор: Светлана Сергеевна Кроткова

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-04-199359-7

Книга из раздела: Книги, Литерат.

О книге

«Светлана Кроткова – Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении»

Хотите разбираться в рыбе как профессионал? В этом вам поможет книга «Я выбираю рыбу!». Автор книги, рыбопромышленник в третьем поколении, научит выбирать качественную рыбу и противостоять манипуляциям продавцов. Вы узнаете, как правильно хранить и готовить разные виды рыбы, получая максимум пользы и вкуса. К каждому из сорока видов в книге есть описание, рецепты и секреты приготовления.