Татьяна Плотникова — Домашние соленья. Быстрые заготовки

Загрузка...

Автор: Татьяна Федоровна Плотникова

Год выхода: 2023

Издательство: Феникс

ISBN:

978-5-222-40709-7

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

О книге

«Татьяна Плотникова — Домашние соленья. Быстрые заготовки»

Нельзя переоценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйками впрок. Видов их великое множество, начиная от банальных огурчиков с помидорчиками и заканчивая маринованными грибочками, консервированными салатами и заготовленными на зиму суповыми и борщевыми заправками. Ассорти из патиссонов и кабачков, соленые арбузики и зеленые помидорчики, маринованный чесночок и ароматное лечо, сделанные в лучших народных традициях, передающихся из поколения в поколение, смогут украсить ваш стол.

В книге собраны проверенные рецепты солений, маринадов, консерваций – всего того, что поможет сохранить урожай щедрого лета и порадовать вас на столе холодными зимними вечерами. Рецептов множество, вы сможете выбрать по своему вкусу и умению.