А. Поленов – Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим

Загрузка...

Автор: А. Б. Поленов

Год выхода: 2014

Издательство: АСТ

ISBN:

978-5-17-084655-9

Книга из раздела: Природа и животные, Книги, Литерат., Энциклопедии

О книге

«А. Поленов – Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим»

Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.