Агафья Звонарева — Лучшие блюда из духовки. Быстро и аппетитно

Автор: Агафья Тихоновна Звонарева

Издано в серии: Советы бабушки Агафьи

Год выхода: 2012

Издательство: Центрполиграф

ISBN:

978-5-227-03676-6

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

 

О книге

«Агафья Звонарева — Лучшие блюда из духовки. Быстро и аппетитно»

Широко известно, что при тепловой обработке полезные свойства еды очень сильно уменьшаются. Приготовление в духовке – один из способов термической обработки, при которых продукты сохраняют свою пищевую ценность.

Агафья Тихоновна раскроет маленькие секреты пользования духовкой и с радостью поделится множеством рецептов вкусных и полезных блюд. В духовке можно готовить практически все! Мясо и рыбу, птицу и грибы, супы и макароны, запеканки и пиццу. Есть блюда попроще, вроде фасолевого супа на мясном бульоне, а есть поизысканнее, например суфле из свежих грибов. А уж пироги… Каких только нет! И все невероятно аппетитное.