Вина и напитки мира

Юрий Зыбцев – Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди

В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг «Шампанское и другие игристые вина Франции» «Коньяк» «Вина Франции» Юрий [...]

Елена Куликова – Вино России: история, география, выбор

Новая книга Елены Куликовой, авторитетного винного эксперта, автора книг о вине «Сам себе сомелье» и «Невинный винный ЗОЖ» посвящена российскому виноделию. Автор глубоко погружен в тему – [...]

Элизабет Пьер, Анн-Лор Фам, Мелоди Дантюрк – Пивографика. Легкое лакомство с историей, географией, производством

Эта книга – разрушитель мифов о пиве. Она расскажет об основных из них и разрушит бесспорными доказательствами. Книга о том, как производится пиво, немного о его истории, немного о том, как [...]

Пьер Казамайор – Вино для начинающих. Правильная дегустация

Задействовав все наши чувства: слух, зрение, обоняние, вкус и осязание, дегустация открывает нам двери в мир гедонизма. Но не стоит путать ее с обычным потреблением вина. Она отлична от него в [...]

Константин Жук – Домашний самогон. Лучшие рецепты

Приготовление домашнего самогона – больше, чем способ экономии. Это настоящее искусство и увлекательное хобби! В этом на 100 процентов уверен Константин Жук, чья новая книга убедительно [...]

Ольга Ивенская – Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки

В этой книге собраны «рабочие» и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также [...]

Джулия Халина Хадас – Магические коктейли. 70 волшебных напитков, приготовленных при помощи магии и ритуалов

Все мы любим «поколдовать» на кухне: здесь добавить щепотку, там пару чайных ложек, помешать против часов стрелки. Но что, если можно сотворить настоящую магию? Еще и такую, которая сможет [...]

Чунг-Ленг Трэн, Себастьян Расино – Вкусный кофе – это просто

Книга от известных французских бариста – подробное и простое руководство по покупке, обжарке, приготовлению, подаче и дегустации кофе. Это полный авторских иллюстраций и инфографики [...]

Прозрачный дистиллят и мутный самогон. Пособие для начинающих по домашнему производству качественных спиртных напитков

Эркин Тузмухамедов – Прозрачный дистиллят и мутный самогон. Пособие для начинающих по домашнему производству качественных спиртных напитков

Новая книга Эркина Тузмухамедова станет незаменимым пособием для начинающих домашних дистиллеров, тех, кто в условиях квартиры, без дорогостоящего оборудования хочет своими руками делать [...]

Евгений Сулес – Мир виски и виски мира. Путеводитель

Производство виски – искусство, которому, по самым скромным подсчетам, уже половина тысячи лет. Но и потребление виски – не меньшее искусство. Поэтому энциклопедические данные о виски в [...]

« 1 2 3 4 … 6 »