Хилола Очилова, Дильноза Умирова — Гастрономический туризм: теория и практика

Загрузка...

Автор: Дильноза Сафаровна Умирова, Хилола Фармоновна Очилова

Год выхода: 2021

Издательство: Директ-Медиа

ISBN:

978-5-4499-2025-6

Книга из раздела: Учебная литература, Хобби, Ремесла, Книги, Литерат.

О книге

«Хилола Очилова, Дильноза Умирова — Гастрономический туризм: теория и практика»

В учебнике раскрываются аспекты разработки концепции развития гастрономического туризма в Узбекистане. Содержит ряд методических решений, направленных на формирование «гастрономического тура в рассрочку» для внутренних туристов. А также рекомендуются маркетинговые планы и стратегии социально-экономического развития регионов Узбекистана в области туризма и гастрономии. Даны предложения по внедрению на практике прикладных аспектов гастрономического туризма с ориентацией на существующий и потенциальный спрос. Разработанная концепция гастрономического туризма приведет к количественному и качественному росту туристских услуг, и как следствие этого – росту туристов в Узбекистане, увеличению доли туризма в национальном доходе страны, увеличению занятости населения.

Учебник предназначен для студентов вузов, научных работников, специалистов, практиков и широкого круга читателей.