Холодные и горячие мясные блюда (Вера Надеждина)

Загрузка...

Составитель: Вера Надеждина

Год выхода: 2012

Издательство: АСТ

ISBN:

978-985-18-0566-8

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

О книге

«Холодные и горячие мясные блюда (Вера Надеждина)»

В книге собрано более 1000 кулинарных рецептов холодных и горячих блюд из мяса – и традиционно русские угощения, и оригинальные и экзотические блюда других стран и народов.

Вы узнаете, как подготовить продукты для салатов, холодных и горячих закусок чем и как украсить свои кулинарные шедевры, как правильно подать угощение. Эта книга станет вашим незаменимым другом и помощником на кухне!

Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления.