В учебном пособии раскрыта сущность качества и культуры торгового обслуживания, показана их роль в обеспечении конкурентоспособности розничных торговых предприятий. Изложены методические подходы к оценке качества торгового обслуживания и покупательских предпочтений. Особое внимание уделено исследованию влияния на качество торгового обслуживания таких важных факторов, как ресурсный потенциал торгового предприятия, атмосфера торгового зала и ассортиментная политика предприятия.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Торговое дело» а также для руководителей и работников предприятий розничной торговли.
Библиотека электронных книг "Семь Книг" - admin@7books.ru
Оставить комментарий