Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель – Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты

Загрузка...

Автор: Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

Перевод: Ольга Ю. Лифинцева

Год выхода: 2012

Издательство: Азбука-Аттикус

ISBN:

978-5-389-08820-7

Книга из раздела: Книги, Литерат.

О книге

«Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель – Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты»

В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.