В учебном пособии изложены основные понятия и определения в области управления качеством, рассмотрены принципы и инструменты менеджмента качества, приведены правила и этапы работ по разработке и внедрению систем менеджмента качества в организациях сферы услуг.
Учебное пособие предназначено для студентов направлений «Сервис» и «Туризм» всех форм обучения.
Библиотека электронных книг "Семь Книг" - admin@7books.ru
Оставить комментарий