З. Вечорек-Хелминьская — Питание при заболеваниях пищеварительной системы

Автор: З. Вечорек-Хелминьская

Издано в серии: Питаемся правильно!

Год выхода: 2004

Издательство: Мир и Образование

ISBN:

978-5-94666-623-7

Книга из раздела: Здоровье, Медицина, Книги, Литерат.

 

О книге

«З. Вечорек-Хелминьская — Питание при заболеваниях пищеварительной системы»

В книге приведены характеристики основных пищевых компонентов и показатели их энергетической ценности, дана лечебная оценка некоторых продуктов и приправ, а также описаны важнейшие сбалансированные диеты и их применение в профилактике и лечении заболеваний органов пищеварения.

Вы узнаете, какие продукты и блюда вам разрешены, а какие противопоказаны, как правильно консервировать и хранить продукты, какой должна быть безопасная кухонная посуда.

В книге более 300 рецептов полезных блюд. При всех диетических ограничениях вы сможете готовить не только здоровую, но и вкусную пищу.

Эта чудо-книга адресована не только тем, кто страдает заболеваниями пищеварительного тракта, но и всем, кто хочет питаться рационально, обеспечивая здоровье и комфорт повседневного бытия себе и своим близким.